中国县镇经济交流促进会常务副会长潘晨光

1、常务副会长潘晨光在致辞中指出：酒文化专业委员会的成立，将有助于深入挖掘和传承县镇地方酒文化产业，推动县镇经济特色化发展。同时，通过酒文化、酒产业的交流与合作，可进一步拓宽县镇经济发展渠道，提升区域品牌影响力，为县镇经济的繁荣与发展注入新动力和新活力。

第一届酒文化专业委员会主任胡文臻研究员向各位会员代表作了工作任务报告。

中国文化研究中心原副主任、现城乡统筹发展研究中心传统文化研究所常

务副所长胡文臻

2、胡文臻明确介绍了酒文化专业委员会工作任务：总任务目标是：讲政治、讲经济、讲文化自信，促进县镇酒文化产业经济实现新型经济增长点。我们的任务，是围绕三大关系、提升县镇新质生产力、实现健康的新的消费经济关系、逐步实现酒文化产业发展目标。

一是高度重视调研白酒、啤酒、黄酒、米酒等传统酒文化产业质量与消费者认同关系；二是高度重视调研新型市场中药食同源物质酒的物质融合白酒的配制酒产品市场化的产量与消费关系；三是高度重视县镇土酒产业土特产经济消费群体与区域经济发展的关系。

处理好深入挖掘与传承中国县镇丰富的酒文化资源，每年选择县镇举办一届年会，促进县镇酒文化产业发展。

一是传统酒文化产业融合新质药食同源物质酒产业创新工程建设；二是引导县镇酒文化产业企业合理的充分占据国内外循环市场中的高端化趋势；三是与县镇政府建立稳定长期的酒文化产品产品销售渠道建设工程；四是重视县镇经济发展中酒文化面临文化产业融合消费年轻化的趋势研究；五是与相关部门合作建设酒文化产业产品销售渠道数字化建设工程的长期研究实践课题。

在本次大会上，展示品鉴交流了来自海南省县镇酒文化产业中哲药食同源音药酒业（海口）有限公司委托贵州汉醁集团酒业有限公司生产、联合推出的药食同源葛根酱香酒及杜仲酱香酒系列产品；来自贵州省县镇仁怀市茅台镇汉醁集团酒业公司生产的汉醁酱香酒、贵州南汉酒业（集团）有限公司生产的南汉酱香酒；来自江西省县镇上饶县赣啤科技有限公司派出代表学习。

中宣部城乡统筹发展研究中心主任谢华平

3，城乡统筹发展研究中心主任谢华平演讲指出：中国酒文化产业的创新与治理模式研究，是一项理论研究与实践探索相结合的系统性工程，不仅具有重要的理论价值，也具有重要的实践意义。在未来发展中，要立足实际，面向未来，通过不断推进酒文化产业治理体系和治理能力现代化，实现中国酒文化产业的高质量发展。同时，要始终处理好酒文化产品饮用规定、与推动发展酒文化产业的经济模式关系。

          中国食品报社总编辑刘彤

4，中国食品报社刘彤总编，从食品产业规范化发展和食品文化产业开发，酒食品文化产业的前景等政策与现状，酒产品市场经济活力，县政经济交流方面发表了见解。

            山东省曲阜市副市长周凯

5、山东省曲阜市周凯副市长讲：酒文化（产业）作为中华民族传统文化的重要组成部分，承载着中国社会发展与进步的历史、文化和社会内涵。上下五千年中国酒文化产业已经进入了新时代，同样面临着新的机遇与挑战。如何在新质生产力高质量发展过程中传承和创新县镇酒文化产业可持续发展，已成为行业内外共同关注的难点、热点、焦点。

           江西省上饶县委副县长秦少华

6、江西省上饶县委副书记、副县长秦少华在大会期间认真了解酒文化市场，酒文化产业的创新发展抓手，是酒文化产业提升区域经济工程建设的最大动力；县镇举办酒文化产业论坛意义重大，通过举办、酒文化产业依然是县镇经济发展环境中的主要经济增长点。

       酒文化产业企业代表贵州汉醁酒厂侯升涛

7，酒文化产业企业代表侯升涛发言介绍了展示产品，三大产品各具特色。其口感和营养价值口，需要品堂认识。

大会提出了加强酒文化产业的高质量发展与大众高质量消费生活的引导方法；通过酒文化产业展览销售、发布发展报告、正确舆论引导，倡导理性饮酒、科学饮酒。

大力弘扬饮酒文明和健康风尚，使广大消费者形成崇尚科学、健康饮酒的良好风尚。倡导干部职工工作期间禁止喝酒；生活中坚持做到“喝酒不开车，开车不喝酒”“喝酒不掼蛋、惯蛋不喝酒”等文明的喝酒行为。提高新型消费的自我保护意识，增强广大消费者的维权意识和责任意识。

酒文化专委会的成立，标志着中国酒文化产业，将步入一个新的高质量发展的县镇酒文化产业经济、促进内外循环、扩大新型消费市场的话语权工程建设的发展阶段。

专委会将与国家相关单位合作，推动酒文化产业历史工程、工匠技术、与“一带一路”倡议、中国精神相结合的多个产业化项目。同时，专委会计划每年对县镇区域内酒文化产业企业、酒文化直营公司销售产品进行调研，提出发展建议，推荐优秀企业和大众喜爱产品；并与政府合作，促进县镇经济增长。每年在县镇区域举办一届酒文化产业发展年会，为区域酒文化产品销售与新型消费能力提供市场平台，促进内外循环销售模式，充分发挥海南省政策和内地大市场优势，带动县镇酒文化产业可持续高质量发展。这是促进会的工作内容，也是酒文化专委会的目标任务。需要全体会员单位。各位代表形成合力，不怕困难，勇往直箭。谢谢。